Tartar de vită Aubrac, cartofi prăjiți și salată mixtă

Tartare de bœuf d’Aubrac, frites et salade mêlée

25 EUR

Vagenende · Paris

Valori nutriționale

≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine21%
21%
Grăsimi54%
54%
Carbohidrați24%
24%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu aromate, servită cu cartofi prăjiți crocanți și o salată proaspătă.

Bucătărie: Franceză

Ingrediente tipice

vită Aubrac
capere
ceapă
gălbenuș de ou
cartofi
mix de verdețuri

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Vagenende