Güneybatı IGP ördek budu
Cuisse de canard IGP Sud-Ouest
€29
L'Escargot · Paris
Grenenaise patatesler ile servis edilen Güneybatı IGP ördek budu.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ71%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşayana kadar genellikle confit tarzında yavaş pişirilmiş ördek budu. Geleneksel bir patates hazırlığı ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Güneybatı)
- Köken
- Güneybatı Fransa
Tipik malzemeler
- ördek budu
- patates
- ördek yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?