Pačji but IGP Sud-Ouest
Cuisse de canard IGP Sud-Ouest
€ 29
L'Escargot · Pariz
Pačji but IGP Sud-Ouest poslužen uz grenenaise krompir.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20%
- Masti71%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patji but koji je dugo kuvan, često u konfit stilu, dok ne postane mekan. Služi se uz tradicionalni pripremljeni krompir.
- Kuhinja
- Francuska (Jugozapad)
- Porijeklo
- Jugozapad Francuske
Tipični sastojci
- patji but
- krompir
- patja mast
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?