Tavada dana eti, Fransız usulü bezelye, yabani sarımsak suyu
Quasi de veau au sautoir, petits pois à la Française, jus à l'ail des ours
€25
Astier · Paris
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ50%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Fransız usulü hazırlanmış bezelye ve yabani sarımsak sosu ile servis edilen tavada mühürlenmiş dana nuar.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana nuar
- bezelye
- yabani sarımsak
- tereyağı
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?