Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Smażona polędwiczka cielęca, groszek po francusku, sos z czosnku niedźwiedziego

Quasi de veau au sautoir, petits pois à la Française, jus à l'ail des ours

25 €

Astier · Paryż

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko33%
    33%
  • Tłuszcz50%
    50%
  • Węglowodany17%
    17%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Pan-seared veal rump served with peas prepared in a traditional French style and a wild garlic reduction.

Kuchnia
French

Typowe składniki

  • veal rump
  • peas
  • wild garlic
  • butter
  • stock

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Astier