营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质33%
- 脂肪50%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Pan-seared veal rump served with peas prepared in a traditional French style and a wild garlic reduction.
- 菜系
- French
常见食材
- veal rump
- peas
- wild garlic
- butter
- stock
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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