Trüflü sos, Parmesan peyniri dilimleri ve Ximénez redüksiyonu ile foie ravioli
Foie ravioli in a truffle sauce, Parmesan cheese shavings and reduction of Ximénez
€27
Ola del Mar · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ63%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Trüf aromalı kremalı bir sos içinde servis edilen, foie gras ile doldurulmuş el yapımı makarna paketleri. Yemek, eski peynir ve tatlı bir şeri reduksiyonu ile tamamlanır.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- makarna
- foie gras
- trüf
- parmesan peyniri
- şeri
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?