Izgara İberik Pluma, trüflü parmentier ve Antep fıstığı
Pluma Ibérica a la brasa, parmentier trufada y pistachos (4 / 9)
€22
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma de Mallorca
- Süt
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ61%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kömür üzerinde ızgara yapılmış birinci sınıf bir İber domuz eti kesimi; trüf aromalı, üzerine antep fıstığı serpilmiş kremamsı patates püresi ile servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian pork pluma
- trüf
- patates
- antep fıstığı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?