Dana kuyruğu, taze trüf ve tatlı patates püresi ile kümes yumurtası
Huevo roto de corral con rabo de buey, trufa fresca y puré de boniato
€18,50
Enoteca 1918 Club · Palma de Mallorca
Dana kuyruğu, taze trüf ve tatlı patates püresi ile kümes yumurtası.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ57%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yavaş pişmiş dana kuyruğu ve pürüzsüz tatlı patates püresi üzerine servis edilen, taze trüf rendesi ile süslenmiş kızarmış yumurtalı rahatlatıcı bir yemek.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- gezen tavuk yumurtası
- dana kuyruğu
- taze trüf
- tatlı patates
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?