Caponata fuori Rotta
€15
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Ricciola, kabak ve siyah zeytin kırıntılı agrodolce soslu caponata.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ56%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel caponata sebze yahnisi varyasyonu; balık ve agrodolce sos ile zenginleştirilmiştir.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
- Köken
- Sicilya
Tipik malzemeler
- ricciola
- kabak
- siyah zeytin
- patlıcan
- sirke
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?