Caponata fuori Rotta
€ 15
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Caponata s ribom ricciola, tikvicama i mrvicama crnog maslina u agrodolce umaku.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini19%
- Masti56%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija tradicionalnog povrća u obliku kaponata, obogaćena ribom i agrodolce sosom.
- Kuhinja
- Italijanska (Sicilijanska)
- Porijeklo
- Sicilija
Tipični sastojci
- ricciola
- tikvice
- crni masline
- patlidžan
- sirće
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?