Sicilya usulü Carbonara
Carbonara siciliana
€10
Rosalia Osteria In Festa · Palermo
Yumurta, Sicilya pecorino peyniri ve Nebrodi guanciale ile carbonara.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ49%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yerel pecorino peyniri ve Nebrodi guanciale kullanan bir Sicilya carbonara varyasyonu.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
Tipik malzemeler
- makarna
- yumurta
- pecorino siciliano
- guanciale
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?