Carbonara siciliana
€ 10
Rosalia Osteria In Festa · Palermo
Carbonara s jajetom, pecorino siciliano sirom i guanciale mesom iz Nebrodi regije.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti49%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A Sicilian variation of carbonara using local pecorino cheese and Nebrodi guanciale.
- Kuhinja
- Italian (Sicilian)
Tipični sastojci
- pasta
- egg
- pecorino siciliano
- guanciale
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?