Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ65%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Önce mühürlenmek yerine, yumurta sarısı ve krema ile koyulaştırılmış bir sosla yapılan kremamsı, beyaz dana eti yahnisi.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti
- krema
- yumurta sarısı
- mantar
- soğan
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Bu yemeği beğendiniz mi?