Yuzu armudu ∙ dulcey ganaj ∙ gianduja ve fındık kabuklu armut tatin dondurması
Poire yuzu ∙ ganache dulcey ∙ gianduja et croute de noisette glace poire-tatin
€16
L'Artichaut · Montpellier
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein5%
- Yağ57%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yuzu aromalı armut, dulcey ganaj ve fındık kabuğu içeren, armut tatin dondurması ile servis edilen bir tatlı.
Tipik malzemeler
- armut
- yuzu
- dulcey ganaj
- fındık
- gianduja
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?