Pedro Ximenez şarabı ile pişmiş dana yanağı
Carrillada de ternera estofada al Pedro Ximenez
€22,90
Restaurante El Capataz · Madrid · Media
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ50%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pedro Ximénez tatlı şerisinden yapılan zengin bir sos içinde yavaşça pişirilmiş yumuşak dana yanağı.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- pedro ximenez şerisi
- et suyu
- soğanlar
- havuçlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?