Тушеная телячья щека в вине Педро Хименес
Carrillada de ternera estofada al Pedro Ximenez
22,90 €
Restaurante El Capataz · Мадрид · Media
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры50%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные телячьи щечки, медленно тушенные в насыщенном соусе из сладкого хереса Pedro Ximénez.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- телячьи щечки
- херес pedro ximenez
- говяжий бульон
- лук
- морковь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?