Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ53%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tavada mühürlenmiş ve genellikle beyaz şarap, arpacık soğan ve otlardan yapılan bir Bercy sosu ile servis edilen dana ciğeri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana ciğeri
- beyaz şarap
- arpacık soğan
- tereyağı
- pirinç
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?