
Wątróbka cielęca w sosie Bercy, ryż pilaf
Foie de veau sauce Bercy, riz pilaf
26 €
Café Comptoir Abel · Lyon
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wątroba cielęca obsmażona i podawana z sosem Bercy, który zazwyczaj przygotowuje się z białego wina, szalotki i ziół.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- wątroba cielęca
- białe wino
- szalotka
- masło
- ryż
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?