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贝尔西酱汁小牛肉肝配香米

贝尔西酱汁小牛肉肝配香米

Foie de veau sauce Bercy, riz pilaf

€26

Café Comptoir Abel · 里昂

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物24%
    24%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

香煎小牛肉肝,搭配 Bercy 酱汁,该酱汁通常由白葡萄酒、干葱和香草制成。

菜系
French

常见食材

  • 小牛肉肝
  • 白葡萄酒
  • 干葱
  • 黄油
  • 米

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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