Puglia Burrata
Puglia bölgesine özgü taze burrata peyniri.
€11,50
Ossobuco Ristorante · Granada
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ78%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Manda veya inek sütünden yapılan, yumuşak bir dış kabuk ve kremamsı bir iç kısım ile karakterize edilen taze bir peynir. Puglia bölgesinin temel bir ürünüdür.
- Mutfak
- İtalyan (Pugliese)
- Köken
- Puglia, İtalya
Tipik malzemeler
- inek sütü
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?