Puglia Burrata

Specifični vrsta kremastog sira iz regije Puglia.

€ 11.50

Ossobuco Ristorante · Granada

Žitarice koje sadrže gluten
Riba
Mlijeko
Sumporni dioksid i sulfiti

Nutritivne vrijednosti

≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g

Proteini17%
17%
Masti78%
78%
Ugljikohidrati5%
5%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Svježi sir napravljen od buffalo mlijeka ili kravljeg mlijeka, karakteriziran mekanom vanjskom korom i kremastim unutrašnjim dijelom. Osnovni je sastojak regije Puglia.

Kuhinja: Italijanska (Pugliese)
Porijeklo: Puglia, Italija

Tipični sastojci

kravlje mlijeko
krema

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Ossobuco Ristorante