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Puglia Burrata

Puglia Burrata

普利亚布拉塔奶酪

€11.50

Ossobuco Ristorante · 格拉纳达

  • 含麸质谷物
  • 鱼
  • 乳
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 350 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪78%
    78%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由水牛奶或牛奶制成的鲜奶酪,特点是外壳柔软,内部呈奶油状。它是普利亚地区的代表性食物。

菜系
Italian (Pugliese)
起源
Puglia, Italy

常见食材

  • cow milk
  • cream

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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