Burrata Puglia
Puglia Burrata
11,50 €
Ossobuco Ristorante · Гранада
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки17%
- Жиры78%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий сыр из буйволиного или коровьего молока, отличающийся мягкой внешней оболочкой и сливочной сердцевиной. Является основным продуктом региона Апулия.
- Кухня
- Итальянская (апулийская)
- Происхождение
- Апулия, Италия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?