Rossini usulü Galiçya sığır bonfile
Galician beef sirloin, Rossini style
€38
Alameda Restaurante · Granada
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ76%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri foie gras ve trüf ile kaplanmış, genellikle Madeira sosu ile servis edilen lüks bir dana bonfile hazırlığı.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- foie gras
- trüf
- tereyağı
- madeira şarabı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?