Patatesli ve siyah zeytinli morina balığı
Brandacujun di stoccafisso (T)
€13,50
Trattoria San Carlo · Cenova
Patates ve siyah zeytin ile hazırlanmış morina balığı.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ45%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yeniden ıslatılmış kurutulmuş morina balığı, patates ve yağdan yapılan geleneksel kremalı bir püre.
- Mutfak
- İtalyan (Liguryalı)
- Köken
- Liguria
Tipik malzemeler
- kurutulmuş morina balığı
- patates
- siyah zeytin
- zeytinyağı
- sarımsak
- garlic
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?