A-o-Tòcco Usulü El Yapımı Cenova Raviolisi
Ravioli Genovesi Artigianali a-o-Tòcco
€15
Ostetrattoria · Cenova
Et, ıspanak, pazı, borage, jambon, yumurta ve parmesan ile yapılan ravioli; et sosu, çam fıstığı, yağ, kereviz, havuç, soğan, mantar, şarap ve domates ile.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ47%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Et ve çeşitli yeşilliklerden oluşan bir karışımla doldurulmuş, zengin bir et ve mantar sosuyla servis edilen geleneksel Ceneviz raviolisi.
- Mutfak
- İtalyan (Ligurian)
Tipik malzemeler
- et
- ıspanak
- pazı
- boraj
- jambon
- yumurta
- parmesan
- porcini mantarları
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?