Ručni genovese ravioli a-o-Tòcco
Ravioli Genovesi Artigianali a-o-Tòcco
€ 15
Ostetrattoria · Genova
Ravioli od mesa, špinata, blitve, boranije, pršuta, jaja i parmezana sa umakom od mesa, pinola, ulja, celera, mrkve, luka, gljiva, vina i paradajza.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti47%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni genovese ravioli punjeni mješavinom mesa i raznog zelenog bilja, posluženi uz bogati sos od mesa i gljiva.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
Tipični sastojci
- meso
- špinat
- blitva
- borage
- šunka
- jaja
- parmezan
- vrganji
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?