
Rzemieślnicze ravioli genueńskie a-o-Tòcco
Ravioli Genovesi Artigianali a-o-Tòcco
15 €
Ostetrattoria · Genua
Ravioli z mięsem, szpinakiem, botwiną, osetem, jarmużem, szynką, jajkami i parmezanem z sosem mięsnym, orzeszkami piniowymi, oliwą, selerem, marchewką, cebulą, grzybami, winem i pomidorami.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne genueńskie ravioli nadziewane mieszanką mięsa i różnych zielonych warzyw, podawane z bogatym sosem mięsno-grzybowym.
- Kuchnia
- Włoska (Liguryjska)
Typowe składniki
- mięso
- szpinak
- botwinka
- ogórecznik
- szynka
- jajka
- parmezan
- borowiki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?