Brisas Peruanas

Ceviche, jalea ve deniz mahsulleri pilavı.

Ceviche ve deniz mahsulleri pilavı.

Ceviche ve jalea.

Levrek fileto ve midye içeren çorba.

Bütün çipura ve midye içeren çorba.

Pirinç ve poşe yumurta içeren deniz mahsulleri çorbası.

Ev yapımı sosla servis edilen deniz mahsulleri çorbası.

Çipura ve deniz mahsulleri içeren çorba.

Patates kızartması ve salata ile servis edilen tavuk.

Patates kızartması ve salata ile servis edilen tavuk.

Patates kızartması ve salata ile servis edilen tavuk.

Limon, kırmızı soğan ve kırmızı biberle marine edilmiş levrek şeritleri, tatlı patates ile servis edilir.

Karides, mürekkep balığı, ahtapot ve midye içeren levrek ceviche.

Limon, kırmızı soğan, kırmızı biber, kereviz ve tatlı patates ile doğranmış levrek ve deniz mahsulleri.

Limon suyu ve sarı biber sosunda marine edilmiş levrek şeritleri, tatlı patates ve mısır ile servis edilir.

Sosis, patates kızartması ve salata.

Sosis, patates kızartması, salata ve sahanda yumurta.

Patates kızartması ve salata ile servis edilen kızarmış tavuk budu.

Baharatlı sos içinde kızarmış levrek fileto ve deniz mahsulleri ile pilav.

Soğan, domates, Peru baharatları ve yucca ile kızarmış levrek şeritleri.

Levrek, mürekkep balığı, ahtapot ve karides içeren kızarmış karışık deniz mahsulleri; soğan, domates, yucca ve baharatlarla servis edilir.

Criolla sos içinde kızarmış bütün çipura ve karışık deniz mahsulleri, yucca ile servis edilir.

Soğan, domates ve baharatlarla sotelenmiş dana eti, patates kızartması ve beyaz pirinç üzerinde servis edilir.

Soğan, domates, baharatlar ve sahanda yumurta ile sotelenmiş dana eti, patates kızartması ve beyaz pirinç üzerinde servis edilir.

Beyaz pirinç, sosis, patates kızartması, yumurta ve salata ile servis edilen dana bifteği.

Dana eti, soğan, domates ve Peru baharatları ile spagetti.

Sarı biberli dana eti yahnisi; cannellini fasulyesi, beyaz pirinç ve criolla sos ile servis edilir.

Peru baharatlarıyla marine edilmiş deniz mahsulleri pilavı.

Tavuk, biber, soğan, zencefil, frenk soğanı, pak choi ve susam ile Chaufa pilavı ve Chifa eriştesi.

Soya, Peru baharatları ve dilimlenmiş omlet ile marine edilmiş deniz mahsulleri pilavı.

Soya, Peru baharatları ve dilimlenmiş omlet ile marine edilmiş tavuklu pilav.

Soya, Peru baharatları ve dilimlenmiş omlet ile marine edilmiş etli pilav.

Soya, Peru baharatları ve dilimlenmiş omlet ile marine edilmiş karışık et ve tavuklu pilav.

Soya ve Peru baharatlarıyla marine edilmiş tavuk ile pilav ve spagetti.

Yeşil ıspanak ve kişniş sosunda sotelenmiş tavuk ve pilav, papa a la huancaina ile servis edilir.