Léman turna balığı quenelle Nantua soslu
Quennelle de brochet du Léman sauce Nantua
CHF 21≈ €22,74CHF 44≈ €47,65
Café des Sources · Cenevre
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ67%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı bir kerevit sosu içinde servis edilen, genellikle turna balığından yapılan hafif, havadar mantılar.
- Mutfak
- Fransız (Lyonnaise)
- Köken
- Lyon, Fransa
Tipik malzemeler
- turna balığı
- krema
- yumurta
- kerevit sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?