Kluska ze szczupaka z Jeziora Leman w sosie Nantua

Quennelle de brochet du Léman sauce Nantua

21 CHF≈ 22,74 €44 CHF≈ 47,65 €

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Lekkie, puszyste kuleczki (quenelle) wykonane z musu rybnego, zazwyczaj szczupaka, podawane w kremowym sosie rakowym.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?