Istakoz soslu ve karidesli rascasse mousseline, basmati pirinç
Mousseline de rascasse aux écrevisses sauce homardine, riz basmati
CHF 32≈ €34,65
Café des Sources · Cenevre
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ43%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı balıktan yapılmış, zengin bir kerevit ve ıstakoz bazlı sos ve basmati pirinci ile servis edilen hafif, havadar bir balık musu.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- kırmızı balık
- kerevit
- ıstakoz
- krema
- basmati pirinci
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?