Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Mus z ryby z rakami w sosie homardowym, ryż basmati

Mus z ryby z rakami w sosie homardowym, ryż basmati

Mousseline de rascasse aux écrevisses sauce homardine, riz basmati

32 CHF≈ 34,65 €

Café des Sources · Genewa

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko30%
    30%
  • Tłuszcz43%
    43%
  • Węglowodany28%
    28%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Lekki, puszysty mus rybny z czerwonego szczupaka, podawany z bogatym sosem na bazie raków i homara oraz ryżem basmati.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • czerwony szczupak
  • rak
  • homar
  • śmietanka
  • ryż basmati

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Café des Sources