Trüf Dondurmalı Geyik Carpaccio
Carpaccio de Veado com Gelado de Trufa
€26
The Beresford · Funchal
Trüf dondurması ile servis edilen geyik carpaccio.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ71%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğuk bir iştah açıcı olarak servis edilen ince dilimlenmiş çiğ geyik eti, lezzetli trüf dondurması eşliğinde.
- Mutfak
- null
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- geyik eti
- trüf
- krema
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?