Carpaccio z jelenia z lodami truflowymi

Carpaccio de Veado com Gelado de Trufa

26 €

Venison carpaccio served with truffle ice cream.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienko pokrojona surowa dziczyzna podawana jako zimna przystawka, w towarzystwie wytrawnego lodów truflowych.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?