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鹿肉塔塔配松露冰淇淋

鹿肉塔塔配松露冰淇淋

Carpaccio de Veado com Gelado de Trufa

€26

The Beresford · 丰沙尔

搭配松露冰淇淋的鹿肉薄片。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

作为冷盘供应的切成薄片的生鹿肉,搭配鲜美松露冰淇淋。

菜系
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常见食材

  • 鹿肉
  • 松露
  • 奶油
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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