Huancaína Kremalı Anticuchos
Anticuchos con Crema la Huancaína
€18,40
La Cevi · Frankfurt
Bebek mısır ve peynir ile acı soslu dana yüreği.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Soya
- Süt
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ58%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Izgara yapılmış ve kremsi acılı peynir sosuyla servis edilen şişlenmiş dana yüreği.
- Mutfak
- Peruvian
Tipik malzemeler
- dana yüreği
- aji panca
- huancaína sosu
- mısır
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Peru
Klasik anticucho hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Peru
- Yaratıcısı
- İnka İmparatorluğu
Bu yemeği beğendiniz mi?