Anticuchos con Crema la Huancaína
18,40 EUR
La Cevi · Frankfurt pe Main
Inimioare de vită în sos de ardei cu porumb tiner și brânză.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Soia
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine26%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inimă de vițel la grătar, în șişte, servită cu un sos de brânză cremos și picant.
- Bucătărie
- Peruviană
Ingrediente tipice
- inimă de vițel
- aji panca
- sos huancaína
- porumb
- brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Peru
Despre clasicul anticucho. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Peru
- Creator
- Imperiul Inca
Ți-a plăcut preparatul?