Patates Kreması, Yumurta Sarısı ve Parmesan Üzerinde Sotelenmiş Enginar
Carciofo Stufato su Crema di Patate, Rosso d’Uovo e Parmigiano
€18
Ristorante Alfredo Firenze · Firenze
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ55%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta sarısı ve parmesan peyniri ile zenginleştirilmiş pürüzsüz bir patates püresi üzerinde servis edilen ağır ateşte pişmiş enginar.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- enginar
- patates
- yumurta sarısı
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?