Ristorante Alfredo Firenze
Firenze · İtalyan · €€€€ · 41 yemek · €6 – €55 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi—
- Salı12:30–14:30, 19:00–23:00
- Çarşamba12:30–14:30, 19:00–23:00
- Perşembe12:30–14:30, 19:00–23:00
- Cuma12:30–14:30, 19:00–23:00
- Cumartesi12:30–14:30, 19:00–23:00
- Pazar12:30–14:30, 19:00–23:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Başlangıçlarımız I nostri Antipasti
-
Toskana Şarküteri Tabağı: Prosciutto, Salam, Finocchiona di Scarpaccia, Pecorino ve Ciğerli Kruton
€15Tagliere Toscano Prosciutto, Salame, Finocchiona di Scarpaccia, Pecorino e Crostini di Fegato -
Terrina di Cinghiale con Pane alle Noci
-
Prosciutto Toscano con Coccoli e Stracciatella di Burrata
-
Sformato di verdura con leggera crema di formaggio
Peynir kreması ile servis edilen sebze flan.
-
Crostone con burrata e filetti di acciuga del Marcantabrico
-
Piatto di Formaggi Nazionali con Miele
Bal ile servis edilen ulusal peynir seçkisi.
-
Bruschetta al Pomodoro e Basilico Fresco
Üzeri domates ve taze fesleğen ile kaplanmış kızarmış ekmek.
-
Lingua di Vitella alla Francesina
Birinci Yemeklar I Primi Piatti
-
Tortelli di Patate alla Mugellana con Ragú di Carne
Et ragú ile servis edilen patates mantıları.
-
Pici al Ragú di Cinghiale di Maremma
-
Tagliatelline di Pasta Fresca Cacio e Pepe
Peynir ve karabiber ile hazırlanan taze makarna.
-
Chitarrine Baccalá e Pesto
-
Penne Strascicate alla Fiorentina
Ragú ve beşamel sos ile servis edilen penne makarna.
-
Rigatone con salsa di Moscardini
Bebek ahtapot sosu ile servis edilen rigatoni makarna.
-
Gnocchi di Patate verdi, Guanciale e Crema di Fagioli
Guanciale ve fasulye kreması ile servis edilen yeşil patates gnocchi.
-
Ribollita alla Toscana
-
Primo del Giorno
Izgara La griglia
-
Dana Bonfile
€28Filetto di Manzo -
Tagliata di Controfiletto con Rucola e Scaglie di Parmigiano
Roka ve parmesan dilimleri ile servis edilen dilimlenmiş dana eti.
-
Tagliata di pollo con rucola e scaglie di Parmigiano
Roka ve parmesan pulları ile servis edilen dilimlenmiş tavuk.
-
Tagliata di Controfiletto con Lardo di Patanegra
Patanegra iç yağı ile servis edilen dilimlenmiş dana eti.
Ana Yemekler Secondi Piatti
-
Ossobuco di Vitella alla Fiorentina
-
Peposo alla Fornacina con Pure’
-
Battuta di Chianina con Cipolla, Capperi, Rosso d’Uovo e Patatine
-
Filetto di Manzo al Pepe Verde
Yeşil tane karabiber sosu ile servis edilen dana bonfile.
-
Carciofo Stufato su Crema di Patate, Rosso d’Uovo e Parmigiano
-
Polpo in Gratella su Puré di Patate
Patates püresi üzerinde servis edilen ızgara ahtapot.
-
Baccalà alla Livornese con Fagioli Bianchi
Beyaz fasulye ile Livorno usulü hazırlanmış tuzlu morina balığı.
Yan Lezzetler I Contorni
Tatlılar Dolci
-
Karamelize şekerli krema tatlısı.
-
Panna cotta ai frutti rossi
Kırmızı meyveler ile servis edilen panna cotta.
-
Cantuccini nostra produzione con Vin Santo
-
Millefoglie scomposto
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.