Püre ile Fırıncı Usulü Peposo
Peposo alla Fornacina con Pure’
€20
Ristorante Alfredo Firenze · Firenze
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ50%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pürüzsüz bir sebze veya patates püresi ile servis edilen geleneksel, biberli bir dana eti yahnisi.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
- Köken
- Impruneta, İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- karabiber
- sarımsak
- kırmızı şarap
- püre
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?