Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi50%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di manzo pepato tradizionale servito con una morbida purea di verdure o di patate.
- Cucina
- Italiano (Toscano)
- Origine
- Impruneta, Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- pepe nero
- aglio
- vino rosso
- purea
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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