Пепозо по-гончарськи з пюре
Peposo alla Fornacina con Pure’
20 EUR
Ristorante Alfredo Firenze · Флоренція
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки30%
- Жири50%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне перцеве рагу з яловичини, що подається з ніжним овочевим або картопляним пюре.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
- Походження
- Імпрунета, Італія
Типові інгредієнти
- beef
- black pepper
- garlic
- red wine
- puree
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?