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窑炉风味炖肉配土豆泥

窑炉风味炖肉配土豆泥

Peposo alla Fornacina con Pure’

€20

Ristorante Alfredo Firenze · 佛罗伦萨

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统的胡椒味炖牛肉,搭配细腻的蔬菜或土豆泥食用。

菜系
意大利(托斯卡纳)
起源
意大利,Impruneta

常见食材

  • 牛肉
  • 黑胡椒
  • 大蒜
  • 红酒
  • 泥状物

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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