Dana Carpaccio
BEEF CARPACIO
€17
Storia · Dubrovnik
Roka, Grana Padano peyniri ve kapari ile servis edilen dilimlenmiş dana biftek.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ58%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğuk bir iştah açıcı olarak servis edilen ince dilimlenmiş çiğ sığır eti. Genellikle yağ, limon ve çeşitli garnitürlerle çeşnilendirilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- beefsteak
- roka
- grana padano
- kapari
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?