Carpaccio de vită
BEEF CARPACIO
17 EUR
Storia · Dubrovnik
Fâșii de vită servite cu rucola, brânză Grana Padano și capere.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine35%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, feliată subțire, servită ca aperitiv rece. De obicei este condimentată cu ulei, lămâie și diverse garnituri.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Venetia
Ingrediente tipice
- vită
- rucola
- grana padano
- capere
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?