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牛肉薄片

牛肉薄片

BEEF CARPACIO

€17

Storia · 杜布罗夫尼克

切成薄片的牛排,配以芝麻菜、格拉娜·帕达诺奶酪和刺山柑。

营养成分

≈ 250 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生牛肉,作为冷盘前菜。通常用油、柠檬和各种配料调味。

菜系
意大利

常见食材

  • 牛排
  • 芝麻菜
  • grana padano
  • 刺山柑
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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