BEEF CARPACIO
€ 17
Storia · Dubrovnik
Narezani biftek poslužuje se uz rukolu, Grana Padano sir i kapare.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini35%
- Masti58%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanakše orezane sirovo meso posluženo kao hladno predjelo. Obično je začinjeno uljem, limunom i raznim garnirima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- junetina
- rukola
- grana padano
- kapari
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?