Taze foie gras ve Porto soslu yaşlı sığır bonfilesi
Solomillo de viejo con foie fresco y salsa de Oporto
€28,50
Anastasio · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ71%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri taze foie gras ve tatlı bir Port şarabı redüksiyonu ile kaplanmış zengin bir dinlendirilmiş dana bonfile yemeği.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- dinlendirilmiş dana bonfile
- foie gras
- port şarabı
- tereyağı
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?